Veranstaltungen

Kurse, Seminare, Vorträge und Workshops

Infoabend Leberfasten (nach Dr. Worm)

Datum: 9. Oktober 2023
Uhr: 18:00 - 19:00
Ort: blumenschein ernährung beratung & therapie am Germania Campus, Grevener Strasse 105, 48159 Münster

09.10.2023      18 – 19 Uhr

Info über das Programm

14-tägige Fastenphase mit wenigen Kohlenhydraten, hochwertigem Eiweiß, den richtigen Fetten und leberaktiven Ballaststoffen drei Mahlzeiten (HEPAFAST-Shake®) plus 2 Portionen Gemüse pro Tag.

Bis 12 Wochen Reduktionsphase mit wenigen Kohlenhydraten, hochwertigem Eiweiß, den richtigen Fetten und vielen Ballaststoffen drei Mahlzeiten mit Vollkornprodukten, Gemüse, Salat, wenig Obst, fettarmen Milch- und Milchprodukten, fettarmem Käse, fettarmem Fleisch und mageren Fleischwaren, hochwertigem Oliven- und Rapsöl, Lachs, Makrele, Hering und Nüsse.

Die Ziele

  • Abbau von Leberfett
  • Senken des Insulin- und Blutzuckerspiegels
  • Senken des Cholesterinspiegels
  • Senken des Körpergewichtes durch verbesserte Fettverbrennung

Für wen geeignet?

Für Menschen mit

  • (nicht-alkoholischer) Fettleber
  • metabolischem Syndrom
  • Diabetes mellitus Typ 2
  • starkem Mehr-/Übergewicht

Unsere Leistungen für Sie und die Kosten

  • 3 Kurseinheiten plus ein Nachtreffen
  • Kurseinheiten inkl. individueller Begleitung und regelmäßiger Messung der Körperzusammensetzung
  • Auf Wunsch:
    Leberfastenbox zu beziehen über Apotheke oder Internet (Preise erhalten Sie vom jeweiligen Anbieter)

 

Bürokratie/Formalitäten – Onlineseminar Modul 6

Datum: 11. Oktober 2023
Uhr: 9:00 - 11:15
Ort: Online

Der Kampf mit den Zetteln – könnte man meinen.
Ämter, Formalitäten, Anmeldeverfahren, Versicherungen ja oder nein – alles Fragen bzw. Themen, die zu Beginn der Selbstständigkeit einmal geklärt, im Verlauf der späteren Arbeit wenig oder keine Zeit mehr binden, und den Kopf frei für die Kund*innen und Patient*innen machen.

  • Welche sind die richtigen Formulare, wo wann anmelden?

weitere Info und Anmeldung: mail@blumenschein-ebt.de

den Link zum Webraum erhalten die angemeldeten TN*innen ca. 2-3 Tage vorher

Bürokratie/Formalitäten – Onlineseminar Modul 6

Datum: 12. Oktober 2023
Uhr: 19:00 - 21:15
Ort: Online

Der Kampf mit den Zetteln – könnte man meinen.
Ämter, Formalitäten, Anmeldeverfahren, Versicherungen ja oder nein – alles Fragen bzw. Themen, die zu Beginn der Selbstständigkeit einmal geklärt, im Verlauf der späteren Arbeit wenig oder keine Zeit mehr binden, und den Kopf frei für die Kund*innen und Patient*innen machen.

  • Welche sind die richtigen Formulare, wo wann anmelden?

weitere Info und Anmeldung: mail@blumenschein-ebt.de

den Link zum Webraum erhalten die angemeldeten TN*innen ca. 2-3 Tage vorher

Essen und Trinken bei Brustkrebs – nicht nur eine Nebenrolle

Datum: 18. Oktober 2023
Uhr: 18:00 - 19:30
Ort: blumenschein ernährung beratung & therapie am Germania Campus, Grevener Strasse 105, 48159 Münster

18.10.2023    18-19.30 Uhr   Seminar

08.11.2023    18-19.30 Uhr   Seminar

22.11.2023     18-20 Uhr        Kochclub

13.12.2023    18-20 Uhr         Kochclub

Im 4-teiligen Seminar erhalten Sie innerhalb von vier Terminen Einblick in die verschiedenen Aspekte der Ernährungstherapie nach der Brustkrebs-Diagnose. Die aktuellen, wissenschaftlichen aber auch „lebensnahen“ Informationen stehen in den beiden „theoretischen/inhaltlichen“ Einheiten im Fokus. Die beiden praktischen Kocheinheiten dienen der alltagstauglichen Umsetzung der Ernährungsempfehlungen und ermöglichen einen vertieften Erfahrungsaustausch in gemütlicher Atmosphäre.
Sie haben jederzeit die Gelegenheit, auch Ihre individuellen Fragen rund um das Thema „Brustkrebs und Ernährung“ zu stellen.

Steuern – Onlineseminar Modul 5

Datum: 19. Oktober 2023
Uhr: 19:00 - 21:15
Ort: Online
Das Buch mit sieben Siegeln (Paragraphen).
Einkommensteuer, Mehr- oder Umsatzsteuerpflicht sind Themen, die weder in Ausbildung noch im Studium der Ernährungsfachkräfte wirklich Platz hatten.
Ohne Steuerberater*in geht nichts in einem Unternehmen der Zukunft – aber als Geschäftsführer*in ist das Wissen auch wichtig, und oft weniger schwierig, wenn man sich mal „ernährungstherapie-bezogen“ damit beschäftigt.

weitere Info und Anmeldung: mail@blumenschein-ebt.de

den Link zum Webraum erhalten die angemeldeten TN*innen ca. 2-3 Tage vorher

Knochengesund essen – aktiv gegen Osteoporose

Datum: 23. Oktober 2023
Uhr: 9:00 - 12:00
Ort: blumenschein ernährung beratung & therapie im Ärztehaus West, Weilerstrasse 8, 73434 Aalen, 2.OG

23.10.2023      9 – 12 Uhr

30.10.2023      9 – 12 Uhr

 

Unser Kompaktkurs vermittelt, was eine (knochen-) gesunde Ernährung ausmacht und wie man diese im Alltag umsetzen kann.

Inhalte

  • Grundlagen zur (Vermeidung und Therapie einer) Osteoporose,
  • zum Säure-Base-Haushalt und
  • zu Umsetzungsstrategien für den Alltag

2 Kurseinheiten mit aktuellen Information zur Knochengesundheit und einer Erfassung und Auswertung Ihres Ess- und Trinktagebuches.

Ein Ess- und Trinktagebuch (das Sie zum Ausfüllen von uns erhalten) gibt Einblick in Ihre aktuellen Ernährungsgewohnheiten. Das Tagebuch erlaubt einen Abgleich mit den Empfehlungen für eine kochengesunde Ernährung und ermöglicht die Schätzung Ihrer individuellen Calciumzufuhr. 

Die Ziele

  • Die Knochengesundheit erhalten
  • Überblick über calciumreiches Essen und Trinken

Für wen geeignet?

  • Für alle, die sich über Ihre Knochengesundheit informieren und diese stärken wollen.
  • Für Osteoporose-Betroffene

 

SAFARIKIDS – Fitfood

Datum: 23. Oktober 2023
Uhr: 16:00 - 17:00
Ort: blumenschein ernährung beratung & therapie im Ärztehaus West, Weilerstrasse 8, 73434 Aalen, 2.OG

18.09.2023     16 – 17 Uhr (Infonachmittag)

23.10.2023      16 – 17 Uhr

30.10.2023      16 – 17 Uhr

06.11.2023      16 – 17 Uhr

27.11.2023      16 – 17 Uhr

04.12.2023      16 – 19 Uhr (Kochcamp)

18.12.2023      16 – 17 Uhr

08.01.2024      16 – 17 Uhr

15.01.2024      16 – 17 Uhr

22.01.2024      16 – 17 Uhr

29.01.2024      16 – 17 Uhr

19.02.2024      16 – 17 Uhr

26.02.2024      16 – 17 Uhr (Picknick)

 

Ein Infonachmittag gibt einen Überblick über die Dschungeltour mit ihren Kurseinheiten.

  • Die Dschungeltour beinhaltet 12 Kurseinheiten.
  • 10 Kurseinheiten dauern jeweils 1 Stunde.
  • Eine Kurseinheit ist ein Kochcamp mit 3 Stunden, der Abschluß ist ein Dschungelpicknick, für das wir 1 Stunde Zeit haben.

Leberfasten (nach Dr. Worm)

Datum: 23. Oktober 2023
Uhr: 18:00 - 19:00
Ort: blumenschein ernährung beratung & therapie am Germania Campus, Grevener Strasse 105, 48159 Münster

23.10.2023      18 – 19 Uhr

06.11.2023      18 – 19 Uhr

13.11.2023      18 – 19 Uhr

20.11.2023       18 – 19 Uhr (Clubabend)

 

Das Programm

14-tägige Fastenphase mit wenigen Kohlenhydraten, hochwertigem Eiweiß, den richtigen Fetten und leberaktiven Ballaststoffen drei Mahlzeiten (HEPAFAST-Shake®) plus 2 Portionen Gemüse pro Tag.

Bis 12 Wochen Reduktionsphase mit wenigen Kohlenhydraten, hochwertigem Eiweiß, den richtigen Fetten und vielen Ballaststoffen drei Mahlzeiten mit Vollkornprodukten, Gemüse, Salat, wenig Obst, fettarmen Milch- und Milchprodukten, fettarmem Käse, fettarmem Fleisch und mageren Fleischwaren, hochwertigem Oliven- und Rapsöl, Lachs, Makrele, Hering und Nüsse.

Die Ziele

  • Abbau von Leberfett
  • Senken des Insulin- und Blutzuckerspiegels
  • Senken des Cholesterinspiegels
  • Senken des Körpergewichtes durch verbesserte Fettverbrennung

Für wen geeignet?

Für Menschen mit

  • (nicht-alkoholischer) Fettleber
  • metabolischem Syndrom
  • Diabetes mellitus Typ 2
  • starkem Mehr-/Übergewicht

Unsere Leistungen für Sie und die Kosten

  • 3 Kurseinheiten plus ein Nachtreffen
  • Kurseinheiten inkl. individueller Begleitung und regelmäßiger Messung der Körperzusammensetzung
  • Auf Wunsch:
    Leberfastenbox zu beziehen über Apotheke oder Internet (Preise erhalten Sie vom jeweiligen Anbieter)

 

Selbstmarketing – Onlineseminar Modul 7

Datum: 25. Oktober 2023
Uhr: 9:00 - 11:15
Ort: Online

Werbung zielt sehr auf die Zielgruppe ab – diese ist wichtig.
Personal Branding – Selbstmarketing also – ist das A und O, das Kund*innen/Patient*innen, Unternehmen und Ärzt*innen Vertrauen schenkt und die Leistung abfragen lässt.

  • Welches Selbstmarketing ist warum optimal, welches geht auch in modernen Zeiten gar nicht?

weitere Info und Anmeldung: mail@blumenschein-ebt.de

den Link zum Webraum erhalten die angemeldeten TN*innen ca. 2-3 Tage vorher

Knochengesund essen – aktiv gegen Osteoporose

Datum: 25. Oktober 2023
Uhr: 15:00 - 18:00
Ort: blumenschein ernährung beratung & therapie am Germania Campus, Grevener Strasse 105, 48159 Münster

25.10.2023      15 – 18 Uhr

15.11.2023      15 – 18 Uhr

 

Unser Kompaktkurs vermittelt, was eine (knochen-) gesunde Ernährung ausmacht und wie man diese im Alltag umsetzen kann.

Inhalte

  • Grundlagen zur (Vermeidung und Therapie einer) Osteoporose,
  • zum Säure-Base-Haushalt und
  • zu Umsetzungsstrategien für den Alltag

2 Kurseinheiten mit aktuellen Information zur Knochengesundheit und einer Erfassung und Auswertung Ihres Ess- und Trinktagebuches.

Ein Ess- und Trinktagebuch (das Sie zum Ausfüllen von uns erhalten) gibt Einblick in Ihre aktuellen Ernährungsgewohnheiten. Das Tagebuch erlaubt einen Abgleich mit den Empfehlungen für eine kochengesunde Ernährung und ermöglicht die Schätzung Ihrer individuellen Calciumzufuhr. 

Die Ziele

  • Die Knochengesundheit erhalten
  • Überblick über calciumreiches Essen und Trinken

Für wen geeignet?

  • Für alle, die sich über Ihre Knochengesundheit informieren und diese stärken wollen.
  • Für Osteoporose-Betroffene