Angebot Aalen
Bei uns erhalten Sie
- genussvolle Ideen für Rezepte und Speisen, wenn Sie Essen und Trinken umstellen wollen oder müssen
beispielsweise bei Übergewicht, Diabetes mellitus, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Tumorerkrankungen, - Wohlfühlatmosphäre und Herzlichkeit in Beratungen und Schulungen
auch zu den Themen Osteoporose und Herz-Kreislauferkrankungen, - praktische Hinweise zum Lebensmitteleinkauf und zur Zubereitung von leckeren Gerichten
beispielsweise bei Lip- und Lymphödemen, - Antworten auf Ihre individuellen Fragen
bei Stoffwechsel- und weiteren Erkrankungen, - langjähriges und großes Fachwissen
für eine gewünschte und/oder notwendige Ernährungsumstellung.
Veranstaltungen in Aalen
Winterpfunde ade – frisch in Form (für den Sommer)
Winter(zeit) und dann wieder schlank werden!
Ernährungskurs von Bodymed® – von Ärzten entwickelt
- 12-Wochen-Programm – „ausgedehnt“ von Februar 2026 bis Juli 2026
- Krankenkassenzuschuss bis 100 % möglich
- 199.- pro Person (zzgl. Mahlzeitenersatz, wer mag)
Wir bieten
-
effektive Abnehmstrategien
-
praktische Tipps zur Umsetzung
- ganzheitliche Gesundheitsinfos
-
regelmäßige Körperanalysemessungen
- und vieles mehr…
Für wen geeignet?
Für alle,
- die ihr Gewicht aktiv gestalten wollen
- die mehr über optimales Essen und Trinken wissen mögen
- die regelmäßig Körperzusammensetzungsmessungen geniessen wollen
- die sich dabei gerne mit anderne austauschen und gegenseitig profitieren wollen
Infoabend 20. Januar 2026
18.30 – 19.30 Uhr
Termine immer dienstags, 18.30 – 19.30 Uhr
1 3. Februar 2026
2 17. Februar 2026
3 3. März 2026
4 17. März 2026
5 24. März 2026
6 14. April 2026
7 28. April 2026
8 12. Mai 2026
9 9. Juni 2026
10 23. Juni 2026
11 7. Juli 2026
12 21. Juli 2026
Info und Anmeldung
mail@blumenschein-ebt.de oder 0177 – 7502243
Kursleiterin
Birgit Blumenschein Diätassistentin & Dipl. Medizinpädagogin
Essen und Trinken bei Brustkrebs – nicht nur eine Nebenrolle
Stark durch die Zeit – DER Kurs bei Brustkrebs – zu meinem Buch – und mit Wissen, Austausch & Genuss
Seminar inkl. Kochclub
Das Seminar beinhaltet
2 Einheiten „Theorie“ mit jeweils 1,5 Stunden (= 180 min)
2 Einheiten Kochtraining mit jeweils 2 Stunden (= 240 min)
15.04.2026 18-19.30 Uhr Seminar
22.04.2026 18-20 Uhr Kochclub
29.04.2026 18-19.30 Uhr Seminar
06.05.2026 18-20 Uhr Kochclub
Der Kurs kostet 129.- Euro plus 2 x 10.- Euro Lebensmittelumlage.
Die Ziele: Unterstützung, die über das Medizinische hinausgeht, um
- Ihren Therapieverlauf und Ihre Gesundheit insgesamt positiv beeinflussen
- Gewichtskontrolle, je nach Bedarf und Therapie zu ermöglichen
- ein Rezidiv vorbeugen (helfen)
- den Überblick über Vor- und Nachteile von Milch, Fleisch, veganer Ernährung, Nahrungsergänzungsmitteln und mehr zu geben
In unserem ganzheitlichen Kurs gibt es
✅ fundierte Infos zu Ernährung & Nebenwirkungsmanagement
✅ Austausch mit anderen Betroffenen
✅ Kochclub mit einfachen Rezepten, die stärken statt überfordern
✅ Raum für Fragen, Sorgen und Stärken
Gemeinsam statt allein. Verständlich. Praktisch. Wertschätzend.
Ich freue mich auf Sie.
Buch
„BRUSTKREBS – Die optimale Ernährung für mich“, TRIAS, 2023
Info und Anmeldung
mail@blumenschein-ebt.de oder
+(49) 177 7502243
Der Kurs findet statt im Ärztehaus Aalen West, 2. OG
Weilerstraße 8
73434 Aalen
www.blumenschein-ebt.de
DER interaktive Kurs für ein gutes Bauchgefühl
2 x 3 Stunden, die den Darm verändern können – vom Blähbauch zum Wohlgefühl 👍
Von den Krankenkassen zertifizierter Präventions- und Gesundheitskurs.
Sie haben genug von Völlegefühl, Verdauungschaos oder ständigem „Darmdrama“?
Dann sind Sie bei uns genau richtig.
Montag, 11.05.2026 18 – 21 Uhr
Montag, 15.06.2026 18 – 21 Uhr
Was Sie erwartet
💡 Erstaunliches Wissen rund um den Darm (ganz ohne langweiligen Vortrag)
🧪 Interaktive Übungen & Aha-Momente
🥦 Alltagsnahe Tipps zu Ernährung, Lebensstil und mehr
💬 Austausch in einer kleinen, motivierten Gruppe
🎯 Für alle, die ihren Bauch nicht länger ignorieren wollen – sondern verstehen.
📅 Zweimal 3 Stunden, die sich lohnen.
🔍 Bonus: Es gibt praktische Materialien und umsetzbare, einfache Rezepte für zu Hause.
Eine umfangreiche Ernährungsumstellung ist oft nicht notwendig. Es genügen schon kleine, aber gezielte Veränderungen, um positive Effekte zu erzielen.
250.- Euro
Info und Anmeldung
mail@blumenschein-ebt.de oder +(49) 177 7502243
Präventions- und Gesundheitskurs findet statt im
Ärztehaus Aalen West
2. OG
Weilerstraße 8
73434 Aalen
www.blumenschein-ebt.de
Balance bitte – Essen für Körper, Kopf und Zyklus
Gesunde Ernährung in der medizinischen Praxis – Wissen, das zählt!
… für alle MFAs und Krankenschwestern/-pfleger/Pflegefachpersonen
Wir unterstützen – neben den Ärzt:innen in den Praxen und auf Stationen – auch das absolut notwendige und tolle Personal, das das Leben der Praxen und Stationen aufrechterhält.
1 x pro Quartal mit jeweils 1,5 Stunden (= 90 min)
Kostenfrei
Die Ziele
-
Erweitern der ernährungsmedizinischen Kompetenz der MFAs und Pflegefachpersonen
-
Stärken der Beratungsfähigkeit in Bezug auf gesunde Ernährung im Praxisalltag
-
Fördern der interdisziplinären Zusammenarbeit zwischen Praxis/Station und Ernährungsfachkräften
Für wen geeignet?
- Für alle MFAs
- Krankenschwestern/-pfleger
- Pflegefachpersonen
Balance bitte – Essen für Körper, Kopf und Zyklus
-
Grundlagen: Hormonregulation und Stoffwechsel
-
Einfluss der Ernährung auf Insulin, Cortisol, Schilddrüsen- und Sexualhormone
-
Bedeutung von Mikronährstoffen (z. B. Jod, Selen, Zink, Vitamin D, B-Vitamine)
-
Ernährung bei hormonellen Dysbalancen (z. B. PMS, Wechseljahre, Schilddrüsenstörungen)
Info und Anmeldung
mail@blumenschein-ebt.de oder 0177 – 7502243
Referentin
Birgit Blumenschein Diätassistentin & Dipl. Medizinpädagogin
08.06.2026 19 – 20 Uhr
Info über das Programm
14-tägige Fastenphase mit wenigen Kohlenhydraten, hochwertigem Eiweiß, den richtigen Fetten und leberaktiven Ballaststoffen drei Mahlzeiten (HEPAFAST-Shake®) plus 2 Portionen Gemüse pro Tag.
Bis 12 Wochen Reduktionsphase mit wenigen Kohlenhydraten, hochwertigem Eiweiß, den richtigen Fetten und vielen Ballaststoffen drei Mahlzeiten mit Vollkornprodukten, Gemüse, Salat, wenig Obst, fettarmen Milch- und Milchprodukten, fettarmem Käse, fettarmem Fleisch und mageren Fleischwaren, hochwertigem Oliven- und Rapsöl, Lachs, Makrele, Hering und Nüsse.
Die Ziele
- Abbau von Leberfett
- Senken des Insulin- und Blutzuckerspiegels
- Senken des Cholesterinspiegels
- Senken des Körpergewichtes durch verbesserte Fettverbrennung
Für wen geeignet?
Für Menschen mit
- (nicht-alkoholischer) Fettleber
- metabolischem Syndrom
- Diabetes mellitus Typ 2
- starkem Mehr-/Übergewicht
Unsere Leistungen für Sie und die Kosten
- 3 Kurseinheiten plus ein Nachtreffen
- Kurseinheiten inkl. individueller Begleitung und regelmäßiger Messung der Körperzusammensetzung
- Auf Wunsch:
Leberfastenbox zu beziehen über Apotheke oder Internet (Preise erhalten Sie vom jeweiligen Anbieter)
Bei uns bekommt Ihre Leber das „richtige“ Fett weg
Entdecken Sie das Kursprogramm „Leberfasten nach Dr. Worm“ und schenken Sie Ihrer Gesundheit – und besonders Ihrer Leber – einen Neuanfang.
Das Programm
14-tägige Fastenphase mit wenigen Kohlenhydraten, hochwertigem Eiweiß, den richtigen Fetten und leberaktiven Ballaststoffen drei Mahlzeiten (HEPAFAST-Shake®) plus 2 Portionen Gemüse pro Tag.
Bis 12 Wochen Reduktionsphase mit wenigen Kohlenhydraten, hochwertigem Eiweiß, den richtigen Fetten und vielen Ballaststoffen drei Mahlzeiten mit Vollkornprodukten, Gemüse, Salat, wenig Obst, fettarmen Milch- und Milchprodukten, fettarmem Käse, fettarmem Fleisch und mageren Fleischwaren, hochwertigem Oliven- und Rapsöl, Lachs, Makrele, Hering und Nüsse.
Jeder Kurs 111.- Euro
Unsere Leistungen für Sie
- 3 Kurseinheiten plus ein Nachtreffen („Clubabend“)
- Kurseinheiten inkl. individueller Begleitung und regelmäßiger Messung der Körperzusammensetzung
- Dauer
3 Kurseinheiten: 22.06.26 | 29.06.26 | 06.07.26
jeweils 19-20 Uhr
Dauer je 1 Stunde (= 60 min)
- Info und Anmeldung
mail@blumenschein-ebt.de
- Adresse
blumenschein Diät- und Ernährungstherapie
Ärztehaus West
Weilerstraße 8
73434 Aalen
Essen nach Uhrzeit – kein Mythos, sondern Wissenschaft
Gesunde Ernährung in der medizinischen Praxis – Wissen, das zählt!
… für alle MFAs und Krankenschwestern/-pfleger/Pflegefachpersonen
Wir unterstützen – neben den Ärzt:innen in den Praxen und auf Stationen – auch das absolut notwendige und tolle Personal, das das Leben der Praxen und Stationen aufrechterhält.
1 x pro Quartal mit jeweils 1,5 Stunden (= 90 min)
Kostenfrei
Die Ziele
-
Erweitern der ernährungsmedizinischen Kompetenz der MFAs und Pflegefachpersonen
-
Stärken der Beratungsfähigkeit in Bezug auf gesunde Ernährung im Praxisalltag
-
Fördern der interdisziplinären Zusammenarbeit zwischen Praxis/Station und Ernährungsfachkräften
Für wen geeignet?
- Für alle MFAs
- Krankenschwestern/-pfleger
- Pflegefachpersonen
Essen nach Uhrzeit – kein Mythos, sondern Wissenschaft
-
-
Einführung in die Chronobiologie: innere Uhr, Tag-Nacht-Rhythmus
-
Einfluss von Essenszeiten auf Stoffwechsel, Verdauung und Hormone
-
Frühstück, Mittag, Abendessen – wann der Körper welche Nährstoffe am besten verwertet
-
Zusammenhang zwischen spätem Essen, Insulin und Schlafqualität
-
Info und Anmeldung
mail@blumenschein-ebt.de oder 0177 – 7502243
Referentinnen
Birgit Blumenschein Diätassistentin & Dipl. Medizinpädagogin
Comfort Food – Seelenwärmer für die kältere Jahreszeit
Gesunde Ernährung in der medizinischen Praxis – Wissen, das zählt!
… für alle MFAs und Krankenschwestern/-pfleger/Pflegefachpersonen
Wir unterstützen – neben den Ärzt:innen in den Praxen und auf Stationen – auch das absolut notwendige und tolle Personal, das das Leben der Praxen und Stationen aufrechterhält.
1 x pro Quartal mit jeweils 1,5 Stunden (= 90 min)
Kostenfrei
Die Ziele
-
Erweitern der ernährungsmedizinischen Kompetenz der MFAs und Pflegefachpersonen
-
Stärken der Beratungsfähigkeit in Bezug auf gesunde Ernährung im Praxisalltag
-
Fördern der interdisziplinären Zusammenarbeit zwischen Praxis/Station und Ernährungsfachkräften
Für wen geeignet?
- Für alle MFAs
- Krankenschwestern/-pfleger
- Pflegefachpersonen
Comfort Food – Seelenwärmer für die kältere Jahreszeit
- Was bedeutet „Comfort Food“? – Psychologische und kulturelle Hintergründe
- Warum wir in der kalten Jahreszeit mehr Appetit auf Deftiges und Süßes haben
- Stimmungsaufhellende Nährstoffe: Serotonin, Tryptophan, B-Vitamine, Omega-3-Fettsäuren
- Saisonale Zutaten für Herbst und Winter: Wurzelgemüse, Hülsenfrüchte, Gewürz
Info und Anmeldung
mail@blumenschein-ebt.de oder 0177 – 7502243
Referentinnen
Birgit Blumenschein Diätassistentin & Dipl. Medizinpädagogin
Mia Scheven Diätassistentin