MFA-Seminar

Datum: 18. Februar 2026
Uhr: 14:30 - 16:00
Ort: blumenschein ernährung beratung & therapie im Ärztehaus West, Weilerstraße 8 in 73434 Aalen

Stress adé – Snack okay?

Gesunde Ernährung in der medizinischen Praxis – Wissen, das zählt! 
… für alle MFAs und Krankenschwestern/-pfleger/Pflegefachpersonen

Wir unterstützen – neben den Ärzt:innen in den Praxen und auf Stationen – auch das absolut notwendige und tolle Personal, das das Leben der Praxen und Stationen aufrechterhält.

 

1 x pro Quartal mit jeweils 1,5 Stunden (= 90 min)

 

Kostenfrei

 

Die Ziele

 

  • Erweitern der ernährungsmedizinischen Kompetenz der MFAs und Pflegefachpersonen

  • Stärken der Beratungsfähigkeit in Bezug auf gesunde Ernährung im Praxisalltag

  • Fördern der interdisziplinären Zusammenarbeit zwischen Praxis/Station und Ernährungsfachkräften

Für wen geeignet?

  • Für alle MFAs
  • Krankenschwestern/-pfleger
  • Pflegefachpersonen

 

Stress adé – Snack okay?

  • Zusammenhang zwischen Stressreaktion (Cortisol, Adrenalin) und Essverhalten

  • Unterschied: emotionales Essen vs. physiologischer Hunger

  • Stressfördernde Lebensmittel (z. B. Zucker, Koffein) und stressreduzierende Ernährung (z. B. bestimmte Kohlenhydrate, Magnesium, Omega-3-Fettsäuren)

  • Praktische Tipps für MFA: Selbstfürsorge, Pausen, bewusste Ernährung im Arbeitsalltag

 

Info und Anmeldung           

mail@blumenschein-ebt.de    oder     0177 – 7502243

 

Referentinnen  

Birgit Blumenschein Diätassistentin & Dipl. Medizinpädagogin                                                        

Mia Scheven Diätassistentin