Ernährungsfachkräfte und das liebe Geld…
Wie viel kann ich „kosten“?
Wie hoch ist eine „angemessene Bezahlung“?
Darüber lässt sich trefflich diskutieren und sogar streiten. Moderne Kostenkalkulation für einen realistischen und angemessenen Stundensatz verschiedener Leistungen geht professionell über zwei Wege: über den Markt- und über den Kostenpreis.
- Was ist was – und wird wie berechnet?
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