Comfort Food – Seelenwärmer für die kältere Jahreszeit
Gesunde Ernährung in der medizinischen Praxis – Wissen, das zählt!
… für alle MFAs und Krankenschwestern/-pfleger/Pflegefachpersonen
Wir unterstützen – neben den Ärzt:innen in den Praxen und auf Stationen – auch das absolut notwendige und tolle Personal, das das Leben der Praxen und Stationen aufrechterhält.
1 x pro Quartal mit jeweils 1,5 Stunden (= 90 min)
Kostenfrei
Die Ziele
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Erweitern der ernährungsmedizinischen Kompetenz der MFAs und Pflegefachpersonen
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Stärken der Beratungsfähigkeit in Bezug auf gesunde Ernährung im Praxisalltag
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Fördern der interdisziplinären Zusammenarbeit zwischen Praxis/Station und Ernährungsfachkräften
Für wen geeignet?
- Für alle MFAs
- Krankenschwestern/-pfleger
- Pflegefachpersonen
Comfort Food – Seelenwärmer für die kältere Jahreszeit
- Was bedeutet „Comfort Food“? – Psychologische und kulturelle Hintergründe
- Warum wir in der kalten Jahreszeit mehr Appetit auf Deftiges und Süßes haben
- Stimmungsaufhellende Nährstoffe: Serotonin, Tryptophan, B-Vitamine, Omega-3-Fettsäuren
- Saisonale Zutaten für Herbst und Winter: Wurzelgemüse, Hülsenfrüchte, Gewürz
Info und Anmeldung
mail@blumenschein-ebt.de oder 0177 – 7502243
Referentinnen
Birgit Blumenschein Diätassistentin & Dipl. Medizinpädagogin
Mia Scheven Diätassistentin